Les créations de belle-maman

Publié le par Nancy

Une fois n'est pas coutume, une belle-fille va vanter les qualités créatrices de sa belle-mère. Et oui tout arrive!
Voilà, ma belle-mère, Maud est très manuelle (instit maternelle oblige).

Il y a quelques années, elle nous a initié ma belle-soeur, Séverine et moi au point de croix. Si nous avons arrêté, pas Maud et a chaque naissance, on a droit a un chouette tableau de naissance que l'on a, en général, avant les 2ans de l'enfant!!!!!!!
Pour Arthur:

Pour Ambre-Eléonore:

Encore mieux, depuis un peu plus d'un an, Maud s'est mise à l'encadrement et ça vaut le coup. J'ai déjà 2 de ses créations. L'avantege qu'elle me connaisse bien, c'est que ses tableaux tiennent compte de mes goûts.
Pour mes 34ans et j'adore les éléphants puisque je les collectionne:

Pour ce Noël, avec mes couleurs favorites, le marron et orangé et je suis fan de l'Asie depuis toujours:


Les hommes de la famille (ils se reconnaitront) diront que je fais de la lêche  mais comme cet article lui est consacré et qu'en plus, c'est une super cuisinière, je vais vous faire profiter d'une de ses recettes que je préfère:

"LES JOUES DE PORC AUX PRUNEAUX"

Pour 6 personnes:
6 joues de porc
1 carotte
1 oignon
100g de lard
300g de pruneaux
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de farine
1 bouquet garni
1 pincée de cannelle
2 gousses d'ail
2 verres de bouillon
sel - poivre

Tremper 3 ou 4h les pruneaux dans de l'eau tiède
Piquer le porc avec l'ail, saler et poivrer
Faire fondre le beurre dans la cocotte et y faire revenir le porc
Hacher l'oignon et couper la carotte en dés fins
Retirer les joues et faire rissoler le lard, la carotte et l'oignon (faire blondir)
Saupoudrer avec la farine et laisser brunir. Arroser de bouillon.
Ajouter le bouquet et la cannelle
Remettre la palette, couvrir et laisser cuire environ 1h30 à 2h à feu doux
15mn avant la fin, ajouter les pruneaux

Ce plat va très bien accompagné de pâtes aux oeufs frais (vous savez les espèce de spaggetti plus gros et plus courts)

BON APETIT!


Publié dans Divers

Commenter cet article

Sansan 15/01/2009 08:39

Super, j'adore le cadre sur l'Asie et le tableau au point de croix pour Arthur.Félicitations à ces dames...

sev 31/12/2008 16:50

C'est clair, tu fais de la lèche!!! lol....signé :l'autre belle fille!

Nancy 10/01/2009 17:25


Alors, heu, comment dire ma p'tite belle-soeur: . Je pensais que ce serait les gars qui m'auraient fait le 1er commentaire! Et la solidarité alors!


David le Varadais 29/12/2008 13:21

J'Adoreeeeeeeeeeeeeeee les joues de porc!!!!!!!!!!!

Bergamotte 28/12/2008 23:09

Je suis sûre que tu ne faisais pas de lèche mais que tu rendais hommage à ta belle-mère ce qui est tout à fait sympa de ta part ! On ne peut pas toutes en dire autant ! Ca a dû lui faire très plaisir si elle est passée sur ton blog !

magali 28/12/2008 11:36

Je confirme, c'était très bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!